Người lọc máu nên ăn gì nâng cao sức đề kháng?

Người lọc máu nên ăn gì để đảm bảo đủ chất, hỗ trợ sức khỏe và tránh biến chứng là mối quan tâm hàng đầu của cả người bệnh lẫn người chăm sóc. Bởi sau mỗi lần lọc máu, cơ thể không chỉ mất đi lượng lớn độc tố mà còn hao hụt đáng kể protein, vitamin và khoáng chất quan trọng. 

Do đó, xây dựng một chế độ ăn khoa học, đúng cách là yếu tố then chốt giúp người bệnh duy trì thể trạng, tăng khả năng hồi phục và cải thiện chất lượng sống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những nhóm thực phẩm nên bổ sung và giải pháp dinh dưỡng toàn diện dành riêng cho người lọc máu.

Vì sao người lọc máu cần chú trọng chế độ ăn uống?

Người đang lọc máu (chạy thận nhân tạo) có nhu cầu dinh dưỡng rất đặc biệt bởi cơ thể không còn khả năng loại bỏ độc tố, cân bằng nước, điện giải như người bình thường. Việc lọc máu giúp thay thế một phần chức năng thận, nhưng đồng thời cũng khiến cơ thể bị mất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, vitamin nhóm B, sắt, canxi… qua quá trình lọc.

Nếu không chú trọng ăn uống, người bệnh rất dễ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, suy kiệt thể lực, giảm miễn dịch, dễ nhiễm trùng, chậm lành vết thương, thậm chí ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình lọc máu. Chế độ ăn đúng giúp:

• Bù đắp lượng chất dinh dưỡng bị mất trong mỗi lần lọc máu.
• Cân bằng các chỉ số kali, natri, photpho, hạn chế biến chứng tim mạch.
• Tăng cường sức khỏe tổng thể, duy trì cân nặng hợp lý.
• Giảm áp lực cho thận còn lại hoặc hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn.

Người lọc máu nên ăn gì?

Chế độ ăn uống đúng đóng vai trò sống còn trong việc duy trì sức khỏe, cải thiện chất lượng sống cho người đang lọc máu. Vậy lọc máu xong nên ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm nên bổ sung cùng tác dụng cụ thể:

• Nhóm thực phẩm giàu đạm chất lượng cao: Người lọc máu thường mất một lượng lớn protein qua quá trình điều trị, do đó cần bổ sung đạm chất lượng cao để phục hồi mô, duy trì thể trạng và nâng cao sức đề kháng. Những thực phẩm giàu đạm nên có trong thực đơn hằng ngày gồm: thịt nạc (như thịt gà, thịt lợn phần thăn, thịt bò nạc), cá nạc, trứng (ưu tiên lòng trắng) và đậu phụ (dùng với lượng vừa phải để kiểm soát kali và photpho). Lưu ý nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc hoặc nướng để giữ được giá trị dinh dưỡng.
• Rau củ ít kali: Kali là khoáng chất dễ gây hại nếu tích tụ trong cơ thể người lọc máu, vì có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim và co giật. Để kiểm soát lượng kali, người bệnh nên chọn rau củ có hàm lượng thấp như bắp cải, súp lơ, bí đỏ, củ cải trắng, cà rốt, dưa leo, bí xanh… Những loại rau này nên được luộc hoặc ngâm, trần nước để giảm bớt lượng kali trước khi ăn. Ngoài ra, trái cây như táo, lê, dưa lưới và nho cũng là lựa chọn an toàn với người lọc máu.
• Tinh bột dễ tiêu, ít photpho: Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính, đặc biệt quan trọng với người lọc máu để duy trì cân nặng và hoạt động thể chất. Tuy nhiên, cần tránh các loại tinh bột chứa nhiều photpho, vì photpho tích tụ có thể gây ngứa, đau xương và tổn thương mạch máu. Nên ưu tiên cơm trắng, cháo trắng, bánh mì trắng, bún, miến, nui không trứng – vừa dễ tiêu, vừa an toàn cho người bệnh. Tinh bột cũng giúp giảm phân hủy đạm trong cơ thể, từ đó hạn chế sinh ra chất độc.
• Chất béo không bão hòa: Người lọc máu cần bổ sung đủ năng lượng, đặc biệt khi có tình trạng suy dinh dưỡng hoặc gầy yếu. Chất béo là nguồn năng lượng đậm đặc, nhưng nên chọn loại chất béo tốt cho tim mạch như dầu oliu, dầu mè, dầu hướng dương hoặc bơ thực vật thực dưỡng ít natri. Những chất béo này không chỉ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các vitamin tan trong dầu mà còn hỗ trợ kiểm soát cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim – một biến chứng thường gặp ở bệnh nhân lọc máu.
• Nhóm thực phẩm giàu chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa tiêu hóa, hạn chế táo bón – tình trạng phổ biến ở người chạy thận. Ngoài ra, nó còn giúp làm chậm quá trình hấp thu đường và chất béo, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết và mỡ máu. Người bệnh nên ăn các loại thực phẩm như yến mạch, bánh mì nguyên cám (với lượng kiểm soát), rau củ luộc kỹ và trái cây ít kali như táo, lê. Bổ sung chất xơ đúng cách giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và duy trì cân bằng dinh dưỡng tổng thể.

Gợi ý bổ sung dinh dưỡng cho người lọc máu

Người đang lọc máu phải đối mặt với nhiều thách thức dinh dưỡng: mất đạm, rối loạn điện giải, thiếu năng lượng, suy giảm miễn dịch và nguy cơ thiếu vi chất kéo dài. Việc bệnh nhân lọc máu nên ăn gì đảm bảo chế độ ăn đầy đủ, cân bằng là điều không dễ dàng – nhất là với người mệt mỏi, chán ăn, ăn uống kiêng khem. Trong bối cảnh đó, Neomil Nepro 2 được xem là giải pháp bổ sung dinh dưỡng toàn diện, an toàn và tiện lợi cho người lọc máu.

Sản phẩm chứa đạm chất lượng cao (Whey protein, Soy protein) giúp bù đắp lượng protein mất đi trong quá trình lọc máu mà không làm tăng áp lực lên thận. Chất béo lành mạnh từ ProFat Omega 55 giúp bổ sung năng lượng hiệu quả, trong khi vẫn hỗ trợ tim mạch. Thành phần chất xơ hòa tan (FOS) giúp cải thiện tiêu hóa, hạn chế táo bón và giảm hấp thu độc tố.

Neomil Nepro 2 còn chứa Immunecanmix – hỗn hợp hỗ trợ miễn dịch, cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu (Canxi, Magie, Kẽm, Sắt, I-ốt, Vitamin C, D3, B1, B12…) được điều chỉnh hàm lượng phù hợp với người suy thận. Đặc biệt, sản phẩm có đường Isomalt – loại đường tự nhiên không làm tăng đường huyết, phù hợp với người lọc máu có nguy cơ kèm theo tiểu đường.

Người lọc máu nên ăn gì không đơn giản là câu hỏi về khẩu phần, mà còn là một chiến lược hỗ trợ điều trị và cải thiện cuộc sống hàng ngày. Một chế độ ăn hợp lý kết hợp sử dụng giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt như Neomil Nepro 2 sẽ giúp đảm bảo dưỡng chất một cách khoa học, an toàn và tiện lợi.