Mới mổ ruột thừa ăn mì tôm được không?

Mổ ruột thừa ăn mì tôm được không? Đây là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến không ít người bệnh và gia đình lúng túng sau ca phẫu thuật. Sau khi cắt ruột thừa, hệ tiêu hóa còn yếu và cần thời gian hồi phục, do đó lựa chọn thực phẩm phù hợp là yếu tố quan trọng giúp quá trình lành thương diễn ra nhanh chóng và an toàn. 

Trong số các món ăn quen thuộc, mì tôm thường được nghĩ đến vì tiện lợi – nhưng liệu đây có phải là lựa chọn tốt cho người mới mổ ruột thừa? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây.

Sau mổ ruột thừa hệ tiêu hóa thay đổi như thế nào?

Dù là mổ nội soi hay mổ mở, cơ thể người bệnh sau phẫu thuật ruột thừa đều trải qua một quá trình “tái cân bằng” hoạt động tiêu hóa. Trong những ngày đầu, do ảnh hưởng của thuốc mê, kháng sinh và thao tác phẫu thuật, nhu động ruột có thể giảm, khiến cho dạ dày và ruột hoạt động chậm lại. Điều này dễ dẫn đến cảm giác đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu – đặc biệt nếu ăn uống không phù hợp.

Ngoài ra, hệ miễn dịch sau mổ cũng suy giảm tạm thời, khiến người bệnh dễ gặp rối loạn tiêu hóa nếu nạp vào các thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng, hoặc khó tiêu. Việc ăn uống thiếu kiểm soát còn có thể khiến vết mổ lâu lành, tăng nguy cơ nhiễm trùng và táo bón – vốn là yếu tố cần đặc biệt tránh trong giai đoạn hậu phẫu.

Mổ ruột thừa ăn mì tôm được không?

Không nên ăn mì tôm ngay sau khi mổ ruột thừa, đặc biệt là trong tuần đầu tiên hậu phẫu. Mặc dù tiện lợi và dễ chế biến, mì tôm lại không phải lựa chọn phù hợp cho người đang trong giai đoạn hồi phục sau mổ, vì những lý do sau:

• Nhiều dầu mỡ và chất bảo quản: Mì tôm thường được chiên qua dầu, kèm theo gói gia vị chứa nhiều muối, bột ngọt, chất tạo màu… dễ gây kích ứng niêm mạc tiêu hóa còn non yếu.
• Khó tiêu và nghèo dinh dưỡng: Hàm lượng chất xơ, vitamin và protein trong mì tôm gần như không đáng kể, trong khi người mới mổ rất cần thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu để phục hồi.
• Có thể gây táo bón hoặc đầy bụng: Hệ tiêu hóa đang yếu nếu phải xử lý loại thực phẩm này sẽ rất dễ sinh khí, gây chướng bụng, cản trở quá trình hồi phục.

Người vừa mổ ruột thừa không nên ăn mì tôm, nhất là khi còn đang đau bụng, tiêu hóa chưa ổn định. Nếu muốn ăn, nên đợi sau khi đã hồi phục tốt (từ tuần 3 trở đi) và chế biến theo cách lành mạnh hơn: bỏ gói gia vị, nấu cùng rau xanh, trứng, thịt nạc để tăng giá trị dinh dưỡng.

Người mới mổ ruột thừa nên ăn gì để mau hồi phục?

Để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, người sau mổ ruột thừa nên tuân thủ chế độ ăn mềm – dễ tiêu – giàu dinh dưỡng theo từng giai đoạn:

• Giai đoạn đầu (1–3 ngày sau mổ): Ăn lỏng: cháo trắng, súp loãng, nước cơm, nước canh rau. Chia thành nhiều bữa nhỏ, ăn chậm, nhai kỹ. Tuyệt đối tránh thức ăn cứng, cay nóng, chiên rán.
• Giai đoạn 4–7 ngày sau mổ: Bắt đầu ăn cháo có thịt xay, cá hấp, rau nghiền mịn. Bổ sung trái cây mềm như chuối, đu đủ chín. Uống đủ nước, tránh đồ uống có gas hoặc nhiều đường.
• Giai đoạn phục hồi (sau 1 tuần): Chuyển dần sang cơm nát, thức ăn hấp/luộc mềm. Tăng cường protein từ trứng, cá, thịt gà nạc. Ăn thêm rau xanh nấu kỹ để tránh táo bón.

Nhiều người chỉ ăn được vài muỗng cháo, vài thìa súp mỗi bữa – quá ít để đáp ứng nhu cầu năng lượng, chất đạm, khoáng và vitamin cho cơ thể đang tái tạo mô, làm lành vết mổ và chống viêm. Nếu không có nguồn dinh dưỡng bổ sung kịp thời, nguy cơ suy nhược, mệt mỏi kéo dài, nhiễm trùng hoặc chậm lành vết thương là rất cao.

Vì vậy, sử dụng thêm sữa cho người sau mổ ruột thừa dễ hấp thu, nhiều vi chất, ít gây áp lực cho hệ tiêu hóa là lựa chọn khả thi và hiệu quả hơn trong giai đoạn này. 

Tóm lại, mổ ruột thừa ăn mì tôm được không? Câu trả lời là không – ít nhất là trong vài tuần đầu sau phẫu thuật. Thay vì mì tôm thiếu chất và khó tiêu, người bệnh nên bổ sung sữa sữa cho người sau mổ ruột thừa với dinh dưỡng chuyên biệt như để bù đắp dưỡng chất cần thiết, giúp nhanh phục hồi thể trạng và tăng cường sức đề kháng.